Nestlé desinvertirá el negocio de helados en su reestructuración

　　Nestlé indicó que planea vender su negocio de helados. Este gigante suizo de la alimentación está simplificando su estructura para centrarse en cuatro categorías principales.

　　La empresa, productora de barras de chocolate KitKat y café Nestlé, está tratando de revertir su negocio tras el reciente nombramiento de Philipp Navratil como director ejecutivo. Anteriormente, la compañía experimentó una serie de contratiempos, resultados inferiores a lo esperado y dos cambios repentinos de CEO en un año, lo que sumió al grupo en la inestabilidad. El grupo también espera superar la crisis provocada por su negocio de leche infantil en polvo, que llevó a la retirada de productos en toda la industria.

　　Nestlé anunció el jueves que venderá su negocio restante de helados a la empresa conjunta Froneri y que antes de 2027 desinvertirá en las divisiones de agua y bebidas premium, entre las que se incluyen marcas como Perrier y San Pellegrino. Estas acciones forman parte de su plan de reestructuración integral, en el que la compañía reorganizará su estructura en torno a cuatro áreas clave: café, cuidado de mascotas, nutrición y alimentos.

　　En la sesión matutina europea, las acciones de Nestlé subieron un 3,7%.

　　La empresa informó que integrará los departamentos de Nutrición y Ciencias de la Salud en una sola unidad de negocio, y que Anna Mohl, responsable de Ciencias de la Salud, dejará la compañía.

　　Nestlé ya había insinuado que algunas áreas podrían ser vendidas y, antes de la llegada de Philipp Navratil, ya había iniciado una evaluación estratégica de sus negocios de vitaminas y agua potable.

　　En octubre pasado, el CEO anunció planes para despedir a 16.000 empleados y declaró que tomaría decisiones con cautela, sin descartar continuar simplificando las áreas de negocio.

　　Algunos grupos de productos de consumo, incluidos competidores como Unilever, ya han escindido negocios o anunciado planes para desinvertir en determinadas marcas. Unilever completó en diciembre pasado la escisión de su negocio de helados, fundando la compañía Magnum Ice Cream. Keurig Dr Pepper adquirió el año pasado la empresa matriz de Peet's Coffee, JDE Peet's, y anunció un plan para separar sus divisiones de café y bebidas. La multinacional británica Reckitt Benckiser acordó en julio de 2024 vender una serie de marcas de cuidado del hogar.

　　La reestructuración estratégica de Nestlé coincide con el momento en que Philipp Navratil consolida su posición en la empresa. Anteriormente dirigía el negocio de Nespresso y luego ascendió al máximo cargo, reemplazando al anterior CEO Laurent Freixe, quien fue destituido por mantener una relación no revelada con un subordinado directo. Sin embargo, su mandato comenzó ensombrecido por el problema de la leche infantil en polvo: tras detectarse materias primas contaminadas, la empresa suiza, junto a Danone de Francia y otras, inició varias rondas de retiros de productos a nivel global.

　　Philipp Navratil declaró en una llamada con periodistas que los retiros ya se han completado por completo y que la empresa trabaja las 24 horas para garantizar el suministro.

　　El retiro preventivo, iniciado tras detectarse vomitoxinas en los ingredientes, se ha convertido ahora en una crisis total que afecta a productos en más de 60 países.

　　Nestlé señaló que espera que el retiro de leche infantil en polvo afecte el crecimiento de ventas este año. La empresa prevé que las ventas orgánicas crezcan entre un 3% y un 4%, con el retiro causando una reducción de 0,2 puntos porcentuales, y advirtió que, debido a la incertidumbre sobre posibles impactos adicionales, el crecimiento final podría situarse en el extremo inferior del rango previsto.

　　Nestlé reportó un crecimiento interanual del 4% en ventas orgánicas durante el cuarto trimestre, impulsado tanto por el aumento de precios como por el volumen; el tercer trimestre creció un 4,3%. Según el consenso de mercado recopilado por la empresa, los analistas habían pronosticado previamente un 3,4%.

　　Las ventas totales para todo el año 2025 fueron de 89.490 millones de francos suizos (115.750 millones de dólares), frente a los 91.350 millones del año anterior. Los analistas habían estimado previamente 89.690 millones de francos suizos.

　　El beneficio neto cayó un 17%, a 9.030 millones de francos; el principal indicador de ganancias de Nestlé, el beneficio operativo básico, descendió un 8,4%, hasta 14.390 millones de francos, principalmente debido al aumento de inversiones para impulsar el crecimiento de los ingresos.

Editor responsable: He Yun