El precio de la carne de res en Estados Unidos subió un 2.8% en abril en comparación con el mes anterior, alcanzando un récord histórico.

Golden Ten Data informó el 12 de mayo que, en abril, el precio minorista promedio de la carne de res en Estados Unidos alcanzó un nuevo máximo de 7.056 dólares por libra, lo que representa un aumento mensual del 2,8%, mientras que el mes anterior permaneció sin cambios. Esto indica que el suministro de carne de res en Estados Unidos sigue siendo limitado, a pesar de que el país planea importar una cantidad récord de carne de res este año para satisfacer la demanda del mercado. Según datos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos, en el primer trimestre de este año, Estados Unidos ya ha importado casi 600 mil toneladas de carne de res y productos derivados, lo que supone un crecimiento del 16% respecto al mismo período de 2025. Ayer se informó que la Casa Blanca retrasó la promulgación de una orden ejecutiva que originalmente iba a establecer una reducción temporal de la cuota arancelaria sobre la carne de res, lo que permitirá que más carne de res entre al mercado estadounidense a tasas arancelarias más bajas. Además, el precio promedio de los filetes también alcanzó su nivel más alto de la historia.