Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikutip dari Antara, Sabtu (23/5/2026), sejumlah komoditas kebutuhan pokok lainnya juga mengalami pergerakan harga.
Untuk kelompok bumbu dapur, bawang merah tercatat dijual seharga Rp 48.350 per kg, sedangkan bawang putih mencapai Rp 38.650 per kg.
Advertisement
Di kelompok beras, harga beras kualitas bawah I dipatok Rp 14.600 per kg, sementara beras kualitas bawah II sebesar Rp 14.450 per kg.
Adapun beras kualitas medium I dijual Rp 16.150 per kg dan medium II Rp 16.000 per kg. Sementara beras kualitas premium atau super I berada di level Rp 17.450 per kg dan super II sebesar Rp 16.950 per kg.
Harga cabai juga masih menunjukkan level yang relatif tinggi. Cabai merah besar dijual Rp 57.550 per kg, cabai merah keriting Rp 54.900 per kg, sedangkan cabai rawit hijau mencapai Rp 54.150 per kg.
Protein Hewani
Selain komoditas bumbu dan beras, PIHPS juga mencatat harga sejumlah bahan pangan sumber protein dan kebutuhan rumah tangga lainnya.
Daging ayam ras segar diperdagangkan di level Rp 38.500 per kg. Sementara daging sapi kualitas I tercatat mencapai Rp 148.300 per kg dan kualitas II sebesar Rp 139.450 per kg.
Untuk kelompok gula, gula pasir premium dijual Rp 20.200 per kg, sedangkan gula pasir lokal berada di angka Rp 19.150 per kg.
Sementara itu, harga minyak goreng curah tercatat Rp 20.600 per liter. Adapun minyak goreng kemasan bermerek I dipasarkan seharga Rp 23.900 per liter, sedangkan minyak goreng kemasan bermerek II mencapai Rp 23.100 per liter.
Pergerakan harga pangan menjadi salah satu indikator yang terus dipantau masyarakat, terutama untuk kebutuhan rumah tangga harian. Fluktuasi harga beberapa komoditas seperti cabai dan bahan pokok lainnya juga kerap dipengaruhi faktor pasokan, distribusi, hingga kondisi cuaca.
Advertisement
