10% dos americanos já utilizam, GLP-1 está remodelando os setores farmacêutico, de alimentos, bebidas e alimentação
Um medicamento que causa "perda de apetite" está mudando silenciosamente o mapa de consumo dos americanos.
Segundo notícias da Mesa de Negociação da TrendChaser, em 19 de maio, a equipe de Jim Reid, chefe de Pesquisa Global Macroeconômica e Temática do Deutsche Bank, publicou o relatório "Quantificando o Impacto do GLP-1: Pesquisa mostra transformações persistentes nas indústrias farmacêutica, de alimentação e restaurantes". Em uma recente pesquisa global de consumidores realizada entre 20 e 30 de março deste ano (com 550 respondentes válidos), foram analisados os impactos dos medicamentos para perda de peso GLP-1 em diversos setores.
Os dados da pesquisa mostram que atualmente 10% dos americanos estão utilizando ou já utilizaram medicamentos da classe GLP-1. Considerando que a taxa de obesidade entre adultos americanos ultrapassa 40%, ainda há enorme potencial de crescimento para esse número. O mais importante é que, entre os usuários, os hábitos de consumo como frequentar restaurantes, pedir delivery e consumir bebidas alcoólicas diminuíram drasticamente.
GLP-1 (agonistas do receptor do peptídeo-1 semelhante ao glucagon) representa atualmente uma classe de medicamentos para perda de peso, tendo como exemplos Ozempic e Mounjaro. O principal mecanismo desses medicamentos é suprimir o apetite — ou seja, os usuários não apenas "controlam a boca", mas seu desejo fisiológico por comida de fato diminui.
2030: Número de usuários pode ultrapassar 20%
O principal fator que impulsiona essa tendência é a iminente comercialização da versão em comprimidos.
Até recentemente, os medicamentos GLP-1 eram administrados principalmente por injeção, o que criava barreiras psicológicas e práticas para muitos usuários potenciais. Analistas projetam que, com a chegada de versões orais mais convenientes, até 2030, a proporção de americanos que usam GLP-1 ultrapassará 20% — o dobro do que vemos atualmente.
Jim Reid, no relatório, coloca o GLP-1 ao lado da IA, denominando-os "duas tecnologias disruptivas que impactam o mundo simultaneamente". Ele escreve: "A IA talvez atraia mais atenção dos investidores, mas os medicamentos para perda de peso estão silenciosamente mudando a vida diária de milhões de pessoas, um hábito alimentar de cada vez".
Ele até sugere uma hipótese intrigante: se os usuários fossem obrigados a escolher entre GLP-1 e um chatbot de IA, no momento, muitos prefeririam manter o GLP-1.
Restaurantes, fast food, delivery, álcool: Queda generalizada no consumo
Os dados da pesquisa revelam um impacto direto do GLP-1 nos hábitos de consumo, e os números são bastante claros:
Durante o uso do medicamento, a frequência em restaurantes caiu de 55% para 31%, quase metade. A frequência em fast food e cafés caiu de cerca de dois terços para 37%. O percentual de pedidos de delivery e consumo de bebidas alcoólicas também caiu de mais da metade para cerca de um terço.

O impacto para o setor de alimentação é direto e mensurável.
Após interromper o uso, hábitos não "voltaram" ao normal
Os dados após o término do uso do medicamento merecem especial atenção.
O raciocínio comum seria: ao parar o medicamento, as pessoas teriam um "consumo retaliatório", e as perdas dos restaurantes e indústrias alimentícias seriam temporárias. Mas essa pesquisa contradiz essa expectativa.
Analistas apontam claramente: na maioria dos casos, mesmo após interromper o uso do GLP-1, os hábitos de alimentação e consumo permanecem em níveis reduzidos; os novos hábitos já estão consolidados.
A partir do gráfico da Figura 1, nota-se que os dados de consumo sobem um pouco após o término do uso do medicamento, mas não retornam aos níveis anteriores — seja na frequência de restaurantes, pedidos de delivery ou consumo de álcool, todas as métricas apresentam uma tendência de "queda permanente".
Isso significa que o GLP-1 está provocando um impacto estrutural, e não apenas temporário, nos setores de alimentos, bebidas e restaurantes.
O que isso significa para investidores
O relatório categoriza os impactos do GLP-1 em beneficiários diretos e em setores sob pressão negativa.
Os beneficiários diretos são evidentes: farmacêuticas como Novo Nordisk (fabricante de Ozempic) e Eli Lilly (fabricante de Mounjaro), que veem a demanda aumentar continuamente, e com a chegada das versões orais, o potencial de mercado se expande ainda mais.
Os setores sob pressão abrangem uma lista mais ampla:
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Setor de alimentação: restaurantes de refeições, cadeias de fast food, marcas de café, todos sofrem pressão tanto na frequência de visitas quanto no ticket médio
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Indústria de alimentos e bebidas: demanda por snacks, bebidas açucaradas e bebidas alcoólicas em queda, e essa tendência é persistente
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Plataformas de delivery: menos pedidos realizados
Jim Reid conclui no relatório: “Se a demanda por GLP-1 continuar crescendo, isso terá impactos profundos no cotidiano e nas avaliações de mercado — tanto para os setores beneficiados quanto para aqueles prejudicados”.
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